2020.11.01
カテゴリ：会話例
中国語会話例｜飲み物（ビール）を注文する
レストランに入って席に座ると、料理を注文する前にまず飲み物のことを聞かれます。市中の食堂や路上の屋台などの場合は、聞かれたり聞かれなかったりと、店によって様々です。
また、レストランや大きな料理店などでは、普通は何も言わなくてもお茶は出てくるのですが、もしも必要がなければ「不要 (bùyào)」と言えば良いでしょう。
また、大きなレストランだとだいたいは日本のビールが置いてありますが、地方都市の場合だと、置いてあるのはホテルか日本料理店くらいでしょう。
そのため私は、日本料理店に行って日本の料理を食べるとき以外は、いつも価格の安い中国ビールを飲んでいました。以前に比べれば品質もずいぶん良くなったし、値段も日本のビールの半額以下なのでとても割安でした。
よく飲んだビールは青島ビールでしたが、アメリカのバドワイザーが中国の近くのエリアに工場を作ったからなのか、すごいスピードで出回ってきていました。
とてもリーズナブルな中国ビールですが、どの銘柄もアルコールのパーセントは4％くらいで、少し多めに飲まないと酔ってこなかった気がします。
どの店でも複数の銘柄を置いているので、飲みたいものを指定して注文すれば良いでしょう。
あと一つ、注意する点があります。
それは、ビールの温度です。
最近はほとんどないと思いますが、以前は小さな店だと冷蔵庫がないところがあって、出してくるビールは常温の生ぬるいものだったことが何度もありました。
そのため、注文するときには必ず
「冷たいビールはありますか？」
または、
「ビールは冷たいですか？」
と確認し、もしもなければ紹興酒に切り替えたりもしていました。
中国語表現としては、
有没有冷的啤酒？
yǒu méiyǒu lěng de píjiǔ
啤酒是很冷的吗？
píjiǔ shì hěn lěng de ma
となりますが、
それでもあまり冷たくないのを出す店には、いつも
「冷的 (冷たい)」ではなく「冰的 (bīng de、氷の)」
という表現にして、しっかり通じていたのを覚えています。
ビールを注文する
それでは、料理店に入って席についたあと、ビールを注文するところの会話例をやってみましょう。
杉＝杉本、 服＝服务员 (fúwùyuán)
杉：请给我看看菜谱。
qǐng gěi wǒ kàn kàn càipǔ
メニューを見せてください。
服：清。
qǐng
どうぞ。
你们要什么饮料?
nǐmen yào shénme yǐnliào
飲み物は何になさいますか。
杉：你们有什么啤酒? 有没有中国的？
nǐmen yǒu shénme píjiǔ？ yǒuméiyǒu zhōngguó de？
どんなビールがありますか。中国のものはありますか。
服：有。青島啤酒和北京五星啤酒。
yǒu. qīngdǎo píjiǔ hé běijīng wǔxīng píjiǔ
ございます。青島ビールと北京五星ビールです。
杉：是瓶装啤酒吗？ 还是听装的吗?
shì píng zhuāng píjiǔ ma？háishì tīng zhuāngde ma？
それは瓶ビールですか、それとも缶ですか。
服：都是听装的。
dōu shì tīng zhuāng de
どちらも缶です。
杉：那么、拿来两听青島啤酒和两听北京五星啤酒。
nàme、ná lái liǎng tīng qīngdǎo píjiǔ hé liǎng tīng běijīng wǔxīng píjiǔ
それでは、まず青島ビールを２缶と五星ビールを２缶持って来てください。
飲み物の種類
もちろんビールばかりを召し上がるとは限らないので、他のさまざまな飲み物についても紹介しておきます。
■アルコール類：
啤酒 (píjiǔ) ビール
黄酒 (huángjiǔ) 日本で言う老酒。
白酒 (báijiǔ) 日本の焼酎に近い蒸留酒。アルコール度約50度。
红葡萄酒 (hóng pútaojiǔ) 赤ワイン
白葡萄酒 (bái pútaojiǔ) 白ワイン
威士忌 (wēishìjì) ウィスキー
白兰地 (báilándì) ブランデー
伏特加 (fútèjiā) ウォッカ
日本清酒 (rìběn qīngjiǔ) 日本酒
■ソフトドリンク類：
热／冷牛奶 (rè / lěng niúnǎi) 熱い／冷たい牛乳
热／冷可可 (rè / lěng kěkě) 熱い／冷たいココア
橘子汁 (júzizhī) オレンジジュース
可口可乐 (kěkǒukělè) コカコーラ
百事可乐 (bǎishìkělè) ペプシコーラ
矿泉水 (kuàngquánshuǐ) ミネラルウォーター
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